秋葵炒山核桃仁

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  1.秋葵洗净后，放入加盐、微油开水中焯水2分钟，即捞出控水晾凉。
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  2.秋葵凉后斜切段，葱姜蒜切片备用。
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  3.坐锅加油7成热后，下山核桃仁小火炒2分钟。
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  4.加入葱姜蒜炒香。
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  5.加入秋葵、生抽、白糖、盐，大火快速,翻炒均匀即关火。