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卷心菜大包子

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用卷心菜做包子馅,味道不错呢。看来卷心菜可以炒,凉拌,还可以做包子馅,饺子馅。

作者: 倍儿奶奶

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    6.发面团一块,发好揉完的,
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    7.把面团搓长条,做剂子,剂子大小看个人了,想吃大点包子剂子当然要大一点(⊙o⊙)哦,
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    8.包 包子大家都会,我包的这个太丑了,把包子都包完放一边醒发,具体时间不好说,温度不一样,主要看包子醒发到位就行,
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    9.这个是醒发30分钟后上锅蒸的,自然醒发哦,上气开始计时,18分钟,前十分钟大火后八分钟中火,关火后两分钟再开盖。因为这包子馅肉是熟的,别的菜很容易熟,所以不用蒸太长时间。
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    10.包子出锅喽,
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    11.美美滴吃喽。
  • 小贴士

    蒸包子,蒸馒头一定要揉完再醒发透了,然后上锅蒸。

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