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粉丝靓汤

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作为北方人,在南方天天研究面食,吃面条,也太对不起南方的米粉天下了!这不,买了粉丝,做了一款粉丝汤,美美的!比外面的好吃多啦!可以当做开胃汤也可以作为主食!嘻嘻!来一碗!

作者: 戚小七

小技巧

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    6.大蒜切片
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    7.炒锅加入适量油
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    8.油热时加入蒜瓣,爆香
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    9.加入番茄,冰糖,小火炒
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    10.直到汤汁浓稠
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    11.加入豆腐,小火慢炖,放入食盐,让豆腐吸收汤汁入味
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    12.关火待用
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    13.粉丝大火煮熟
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    14.加入炒好的番茄豆腐
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    15.加入香菜,食盐,陈醋调味
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    16.盛碗开吃啦
  • 小贴士

    喜欢吃辣的,也可以加入辣椒油!口味重的可以继续加入其他作料!我喜欢这款味道!颜色也靓!

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