下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水果拿破伦酥

4.3万点赞 · 39收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万

打开APP收藏菜谱

水果可以是各式各样的，我在的地方材料有限，选择了火龙果和芒果，樱桃。可以是多样化的，个人喜欢，但拿酥皮一定要手轻

作者: 熠睿8

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把蛋奶液过滤一遍
  • 点击查看大图
    7.过滤好的蛋奶液倒入锅中小火煮，边煮边搅拌至浓稠状关火装置容器中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时
  • 点击查看大图
    8.面垫撒上适量生粉
  • 点击查看大图
    9.把酥皮用杠面杠成长方形状
  • 点击查看大图
    10.放入铺有油紙的烤盘中并用叉子叉上小洞，上下火180度预热烤箱
  • 点击查看大图
    11.上下火180度烤10分钟，拿出翻转
  • 点击查看大图
    12.筛入适量白糖粉，放入烤箱烤五六分钟，后把酥皮取出放凉
  • 点击查看大图
    13.用利刀轻轻切成小长方形
  • 点击查看大图
    14.水果去皮切小块准备好
  • 点击查看大图
    15.卡仕达酱装入裱花袋
  • 点击查看大图
    16.轻取一块酥皮挤上卡仕达酱
  • 点击查看大图
    17.铺上水果
  • 点击查看大图
    18.在挤上一层卡仕达酱
  • 点击查看大图
    19.然后盖上一层酥皮挤点卡仕达酱放上樱桃
  • 点击查看大图
    20.倒上一层糖粉
  • 点击查看大图
    21.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活