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白米蔬菜粥

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早餐来一碗清清爽爽的蔬菜粥,总是能给人带来一天的好心情。蔬菜粥既营养又美味,适合所有人群。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.锅里添半锅水,开大火,水开后放入大米,糯米。
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    7.等锅开后放入香菇,山药,姜,滴几滴食用油,用勺子搅动一下锅,等锅再次煮开时,转小火慢炖四十分钟。
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    8.放入切好的卷心菜,再煮两分钟。
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    9.放入胡椒粉,香油,鸡精,搅拌均匀进行调味,蔬菜粥就可以出锅了。
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    10.盛出来撒上葱花就可以啦!
  • 小贴士

    香菇过一下水可以去掉香菇可能含有的甲醛和重金属,煮粥的过程中要勤搅动锅,糯米容易黏锅底。

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