猪血芋头汤

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  1.芋头适量提前煮熟。
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  2.油锅烧热，下花油锅下蒜末爆香加适量水。
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  3.下芋头煮开。
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  4.下切好的猪血块，用锅铲背把芋头压烂。加适量盐、少许味精、胡椒粉、姜末。
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  5.出锅，拌上一碗饭那叫一个美！