白萝卜干贝盅

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  1.先将圆萝卜切成2厘米高度的圆片。
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  2.用蔬菜模可出花样。
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  3.再用小勺把中间挖个坑洞。
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  4.干贝加生姜料酒葱段隔水蒸二十分钟。
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  5.将蒸好的干贝撕成丝，镶嵌在萝卜中间。