凉拌西瓜皮

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  1.准备好西瓜皮，绿皮去掉，红瓤用勺子刮干净，
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  2.洋葱，小葱，准备好，
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  3.黄瓜，西红柿，蒜准备好，
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  4.准备好调料，
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  5.西瓜皮擦细丝，其余食材切细丝，放一大碗里，添加调料，芝麻酱，辣椒酱，盐，芥末油，辣椒油，味极鲜统统倒入，用筷子拌匀，这是一道辣菜，有芝麻酱就不放香油了。