下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱿鱼香肠

6.4万点赞 · 382收藏

独家 · 7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4665

打开APP收藏菜谱

鱿鱼配上甜甜的酱汁，再来一杯酒就更完美了，是我喜欢的一道下酒菜。

作者: JunBaby

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.脱掉鱿鱼肠的油纸
  • 点击查看大图
    7.热锅放入少许油放入鱿鱼肠煎至表面金黄
  • 点击查看大图
    8.卷心菜洗净切丝
  • 点击查看大图
    9.放入锅里炒软
  • 点击查看大图
    10.平铺在盘子里
  • 点击查看大图
    11.煎好的鱿鱼肠放上面
  • 点击查看大图
    12.锅里放入料酒、酱油、橙汁、姜末熬至
  • 点击查看大图
    13.放入少许水淀粉勾芡即可
  • 点击查看大图
    14.酱汁浇在鱿鱼肠上
  • 点击查看大图
    15.挤上蛋黄酱、葱花、胡椒粉就完成啦
  • 点击查看大图
    16.趁热食用
  • 点击查看大图
    17.满满都是肉哦，一口口嚼劲十足

    • 小贴士

    切成一粒粒的鱿鱼做成鱿鱼肠吃起来口感更好有嚼劲；在料理鱿鱼时放入少量的白糖可令鱿鱼更美味。放入苏打粉可以让干鱿鱼更嫩吃起来就好像鲜鱿鱼一样

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活