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杏鲍菇我很爱吃,喜欢它的鲜味,和它带点脆脆的口感,杏鲍菇同彩椒一起炒更美味,更营养,更养眼。
因为炒杏鲍菇时加了耗油,生抽,所以最后加盐只需加一点点就可以了。洗杏鲍菇后,要沥干水分再炒,不然炒的时候会很多水,口感就没那么好了。
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