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白萝卜粿

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作者: 茹絮的美食生活

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    6.把炒好的白萝卜丝放入滤水篮里,让其滤去多余水分
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    7.放入花生碎,搅拌均匀
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    8.放入蕃薯粉,搅拌均匀
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    9.拌好的萝卜丝
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    10.平底锅倒入适量的油烧至六七成热时,用汤匙勺一勺萝卜丝放入锅中压平压实,小火煎至金黄色
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    11.翻另一面小火煎至金黄色即可捞出沥干油分
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    12.成品图
  • 小贴士

    下蕃薯粉搅拌时,注意看能成块就可以了。

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