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胭脂萝卜

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色彩艳丽，酸甜可口，开胃消食，是喝粥吃花卷的好伴侣。大家可能会想，为什么紫甘蓝，会变成炫丽的玫红色，大家如果好奇，就和我一起看菜谱吧！

作者: 平平淡淡才是真xa

用料

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    6.打成汁的紫甘蓝倒入碗里。
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    7.把切好的罗卜放盆子里，一层一层撒上盐巴，每层都均匀的撒上。然后放入两汤匙白沙糖继续淹渍。
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    8.将前面打好的，紫甘蓝汁倒入放罗卜片的盆子里。
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    9.奇迹就发生在，到白醋的那一个瞬间，犹如仙女的魔法棒，一滴白醋，紫甘蓝汁就立刻变成炫丽的玟红色了。
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    10.再将罗卜园片对半切开，盖上保鲜膜。
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    11.放入冰箱淹渍一个晚上入味。
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    12.将淹好的罗卜摆盘子，摆成花型呵呵。
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    13.成品图片。漂亮不漂亮？
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    14.用鲜花做道具摆拍好看不？
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    15.成品图片。

    • 小贴士


    简单的小菜，没有什么小技巧，紫甘蓝的渗透力很强，用过的餐具一定要及时清洗，不然洗不出来了。

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