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彩椒肉丝千张卷

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今天做的这道菜味美鲜香,唯独不足的是千张没卷紧!不过,还是很好歹哦

作者: 惜缘

小技巧

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    6.加入盐
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    7.放入彩椒丝
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    8.加入香葱段炒匀
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    9.放入味精翻炒,盛出
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    10.将千张平铺在案板上,加入炒好的彩椒肉丝,从千张的一端卷起,卷到末端即可
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    11.步骤照旧,依次卷好
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    12.将卷好的千张分别切斜段,摆在盘中即可
  • 小贴士

    千张最好是下锅焯一下水,再卷!(由于家人喜欢直接卷着歹,所以这步就省略了)

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