绿豆芽拌三丝

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  1.先看一下自己生的绿豆芽吧！绿色，健康。
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  2.我们把豆芽首先去根部洗净。
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  3.锅中倒入清水煮开，焯一下豆芽，马上捞出放入冷水中冲凉。
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  4.把豆芽沥干水分，备用。这个时间，我们准备配料和料汁。
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  5.把香菜去叶留茎，中间破刀，为了让茎泡水后卷起，葱叶切丝，红辣椒切丝，把切好的丝用凉水浸泡几分钟成卷儿。