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翡翠卷心菜卷

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.把卷心菜捞出后浸泡在凉水中备用
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    7.然后放入胡萝卜条焯水捞出备用
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    8.把猪肉用料理机打成肉末，葱切葱花，姜切碎备用
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    9.猪肉加入一汤匙清水、一汤匙生抽、一汤匙油、半汤匙香油，适量的盐抓匀腌制15分钟
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    10.然后加入葱花和姜末拌匀备用
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    11.取一片卷心菜沥干水份
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    12.放入调好的肉馅
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    13.象包春卷那样包好
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    14.取一条胡萝卜往中间围一圈，小心点，免得胡萝卜断了（也可以不下胡萝卜）
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    15.依次做好所有的卷心菜卷
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    16.锅中倒入适量清水烧开后放入大火蒸10-15分钟
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    17.蒸好取出即可食用
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    18.成品图

    • 小贴士

    胡萝卜条随自己喜欢要可不要，绑着比较好看。

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