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市场上出售的荞面基本上都是惨杂了其它面粉,即使在荞面的产地,也不一定能买到真正的纯正荞面,这里所用是陕北农家自产的荞面,(所以颜色可能和大多数人平时吃到的不同)在此采用陕北本地浑汤做法!
用心,认真,以心境做饮食就好。
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