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粤式炒花甲

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味道鲜美,鲜儿不腻

作者: 娟子0873

小技巧

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    6.把酱油,白酒,味达美,白醋,生粉搅拌均匀,可以加一点点水搅拌均匀
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    7.待花甲炒至三四分钟后倒入步骤6调好的汁,反复翻炒,炒至花甲全部开口
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    8.最后盛出花甲装盘,装好盘后在撒上点葱即可
  • 小贴士

    切忌不要放盐,花甲本身就有咸味,再放盐就会很咸

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