香辣卤肉卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.卤料：花椒，八角，桂皮，干辣椒，香叶，生姜。
• 点击查看大图
  2.猪皮一大块，上肉一块。
• 点击查看大图
  3.用刀把猪皮表面的污垢刮干净，把猪肉放到猪皮上卷成卷。
• 点击查看大图
  4.用棉线把猪皮卷捆扎结实。
• 点击查看大图
  5.锅里放清水，少许卤料，生姜，大火煮开。