下载APP
打开APP,查看视频做法>>

水蒸蛋

2.7万点赞 · 1.8万收藏

独家 · 330.7万浏览 · 2.1万做过 · 站内排名9830

水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为"蒸水蛋",北方人则称为"鸡蛋羹"。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋,主要烹饪工艺是蒸。

作者: Ruthdan

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中放入适量的水等水烧开后把鸡蛋液放进锅中
  • 点击查看大图
    7.大火煮15分钟左右,煮好后滴入几滴香油
  • 点击查看大图
    8.再撒上少许葱花
  • 点击查看大图
    9.看着是不是觉得很滑很嫩腻
  • 小贴士

    兑蛋液的水要用温水,不能用热水或者冷水

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活