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糖醋卷心菜

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一道爽口的糖醋卷心菜简单美味，颜色看起来都会有食欲。这道快手菜，喜欢的朋友不防试试吧

作者: 竹叶梦

用料

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    6.用漏勺快速翻动卷心菜片刻
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    7.捞出卷心菜立刻过凉水
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    8.沥过水放盘子备用
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    9.热锅冷油放姜煸炒一会
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    10.倒入卷心菜翻炒
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    11.加入一勺糖
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    12.加入一小勺盐
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    13.再加入一小勺鸡精
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    14.最后加入二分之一勺白醋
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    15.翻炒均匀后放红椒关火
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    16.装盘出成品图 ，就这样简单清爽的糖醋卷心菜做好了。喜欢的朋友赶紧动手吧！

    • 小贴士

    1 卷心菜最好是手撕，做出的成品才会脆。2 卷心菜一定要焯水，否则在制作中会出好多水。3
    制作全程速度要快

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