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白萝卜丝肉丸

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肉末与蔬菜结合，简单、营养又美味，解决了孩子不爱吃肉的难题

作者: 麦_荳

用料

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小技巧

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    6.擦好的萝卜丝放少许盐腌渍2分钟
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    7.2分钟后，白萝卜丝腌出大量水分
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    8.萝卜丝挤干水分
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    9.取适量肉馅搓成小丸子
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    10.再裹上白萝卜丝，此时蒸笼烧开水
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    11.裹好萝卜丝的肉丸整齐摆放于盘子上，上开水蒸笼，蒸10分钟关火，继续焖3分钟后开盖取出
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    12.摆上葱花，美美的享用吧

    • 小贴士

    萝卜丝要挤干水份，不然蒸的时候会出很多水

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