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爆炒卷心菜

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卷心菜我们这里叫做大头菜。可以爆炒,也可以凉拌,或是当馅料。6毛钱的一个大头菜,用了三分之二,炒了这一盘。

作者: 雪

小技巧

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    6.接着放入卷心菜,大火翻炒均匀。
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    7.炒的差不多时,放入盐,五香粉炒均匀。
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    8.放入胡萝卜丝,煸炒几下,出锅。
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    9.盛盘。简单,美味,很划算的一道菜哦。
  • 小贴士

    这道菜要用大火煸炒。

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