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黄金馒头

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独家 · 6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万

好吃、美味!吃过的都说好。油炸、油煎食品不宜多吃,偶尔吃次解解馋还是可以的。非常简单的一种美食,很短的时间就可以搞定,适合当早餐,很节省时间。

作者: 蓝月亮3

小技巧

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    6.用筷子搅拌至糖融化
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    7.锅烧干,加入菜籽油,烧热
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    8.用筷子夹住馒头片,两面都裹匀蛋液
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    9.裹好蛋液后,放入热油锅里,中小火煎
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    10.煎好一面翻过来,再煎另一面,煎至两面金黄就可以了
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    11.煎好摆盘,是不是很想来一块呢
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    12.再来一大盘,看着好有食欲
  • 小贴士

    加少许盐是为了增加甜度,可以少加点糖。盐和糖的添加可以根据自己的口味,喜欢甜的就加糖,喜欢咸的就加盐,或是什么都不加。煎的时候,火不能太大,鸡蛋上色快,容易糊,用中小火。

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