酱炒空心菜

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  1.把菜准备好。
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  2.把猪里脊过热水除去浮沫。捞出待用。
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  3.热油爆炒肉丝，蒜头。再加入甜面酱翻炒15秒。
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  4.加菜翻炒半分钟，放盐。再加入水，水量不要太多，少量即可。闷熟后调味精出锅！