圣女果鹰嘴豆泥色拉

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  1.首先，做一份鹰嘴豆泥，请参考一下我之前写的食谱“阿拉伯hummus”。
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  2.圣女果清洗干净，对半切开备用。
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  3.玉米表面抹一层橄榄油，入200摄氏度烤箱烤12分钟，取出稍微冷却后把玉米仁切掉备用。
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  4.把所有食材放入大碗中混合均匀，根据自己的口味加入适量的盐和黑胡椒调味。
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  5.摆放在鹰嘴豆泥上，表面再撒一点黑胡椒和橄榄油。