奥尔良烤鸡心

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  1.鸡心从中间切开，洗净残留的血块，切掉底部的多余肥油
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  2.控水，放奥尔良腌料
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  3.放孜然粒
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  4.放蚝油料酒
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  5.抓匀，放冰箱腌制4小时，着急的话可以提前，但需要确保入味儿;