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楼上的辣椒太多了，我不敢吃多了，他们又要吃，就只好这样炒菜咯。我吃绿豆芽他们吃辣椒。各取所需。
绿豆芽很嫩很脆的，不能氽水再炒，可买的绿豆芽都有化学成份，就要用盐水把化学成份泡出来。炒的时候也不能时间长了，要大火快炒，快速放入调料炒匀就可以起锅的。这样又脆又香。
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