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发糕在我们闽南地区过年的时候必不可少的祭品，平时过节也是会做的。拜拜的时候带上发的很漂亮的糕发，大家也会夸你做的很漂亮，也象征着明年一定发
碗一定要烧热，糖也不能放太多不然就不会发了。没有自发粉，可以用面粉加酵母比例是100:1,要发20分钟左右
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