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一菜两吃，夏季懒人必备
肉片一定要码得嫩，上粉也不要太多，功力不到位的可用前甲肉，下肉片煮的时候要等一小会在搅，不然会脱浆。生蒜蓉吃不惯可用蒜油，香味更突出。主要喝汤，汤的味道不要过重。蘸碟可换成其他味型，中餐味碟可是非常非常多的，此中是最简单的怕麻烦
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