8.6万点赞 · 421收藏
15.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万
茄子营养丰富，传统的炸制吸收大量油脂不利于健康，这道菜用煎制的方法更健康。
用啤酒调面糊煎出的茄子表面酥脆，也可以用水代替，料汁可依据自己的口味调制，也可沾椒盐食用。
7.2万浏览
10.9万浏览
3597浏览 1做过
4.8万浏览 39做过
18.3万浏览 3644做过
9.1万浏览 275做过
14.6万浏览 171做过
三餐分类菜单客户端