香煎茄饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.茄子洗净后切成稍微厚一点的片
• 点击查看大图
  2.碗中打入鸡蛋，加入少许盐，五香粉，面粉，加入适量啤酒调匀成糊状
• 点击查看大图
  3.平底锅中加入适量油，茄子片均匀沾上面糊放入锅中
• 点击查看大图
  4.小火煎至金黄色翻面煎金黄色即可出锅。
• 点击查看大图
  5.碗中加入适量青椒末，蒜末，加入适量海鲜酱油，辣椒油调匀即可