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自制红豆沙

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.1万

红豆沙可以用来做很多美食,月饼,包子,蛋糕..... 而且红豆沙还很简单,喜欢的可以收藏哦!

作者: 热带猫仔

小技巧

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    6.准备好红糖
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    7.将炒锅烧开(不粘锅也可以),放入油
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    8.放入刚刚打好的红豆泥,用勺子“翻炒”我用的是饭勺。
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    9.看到红豆泥渐渐的干了一点的时候,放入准备好的红糖。
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    10.“翻炒”到完全没有水分的时候,既可关火。
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    11.盛出来就可以吃啦。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    红豆的分量越多,水的分量也就要多哦就”一点。因为这样煮出来的红豆才有一点汤汁。不喜欢甜味的可以不加红糖。如果没有红糖,也可以用白砂糖来代替。不过个人建议还是用红糖比较好。味道比较正宗。我用料理机只打了一次所以做出来的红豆泥不太细腻喜欢细腻一点的可以打两三次。

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