素炒芹菜土豆丝

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  1.食材准备，土豆去皮，姜蒜洗干净，芹菜洗干净。
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  2.芹菜切丝，姜蒜切丝。
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  3.土豆切丝，用清水泡一会。
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  4.锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜。
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  5.先放芹菜翻炒片刻，再放土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。