苦瓜炒鸡蛋（改良版）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.材料：盐、苦瓜、鸡蛋、姜、葱
• 点击查看大图
  2.鸡蛋打入碗里放入姜末和少许葱末拌匀搅散，姜切末、葱切葱花、苦瓜切细末。
• 点击查看大图
  3.然后把苦瓜末放进鸡蛋碗里，加适量盐再次搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.热锅冷油
• 点击查看大图
  5.油温六成热倒入鸡蛋液下锅煎