豆腐炖鲫鱼汤

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  1.备好食材，洗净备用。
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  2.鲫鱼洗净切三块，豆腐切小块，切香菜，姜切片。
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  3.锅烧热油，撒入少许盐，下鱼块。
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  4.煎至表面微黄。
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  5.把煎好的鱼、豆腐、姜放入炖盅。