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锅包肉(番茄版)

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每次都做,就是懒,没做菜谱,这次做了,终于上传了!儿子说我是大厨高手!呵呵

作者: 晓美9

小技巧

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    6.炸定形后捞出。如图
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    7.锅里放油,再把第一遍的放入锅里在复炸一遍,这样,肉片会更外焦里嫩
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    8.锅里留少油,放入番茄酱,(白糖,蜂蜜少放,是为了番茄酱不那么酸。)再少放一点白水,小火熬粘稠状,放入炸好的肉片即可,翻两下出锅
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    9.出锅,香喷喷!(只顾着照相心太急了,忘放葱丝,香菜和胡萝卜丝了。这样也挺好,呵呵)
  • 小贴士

    炸肉不要太心急了,小火炸

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