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海蛎子是我千里迢迢从老家带回来的,上海没有这种海鲜,它味道鲜美,而且还经济实惠,棒棒哒!老家会把它腌制起来也很美味
1.海蛎子要先洗净再浸泡吐沙,洗的时候轻点,因为壳比较薄2.浸泡吐沙中途可以再换一次水3.必须要加水,本身会吐出水分
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