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银耳富含胶原蛋白，是*养颜的佳品，经过长时间炖煮熬成粘稠的粥状才能充分发挥作用，木瓜的加入更增加了*养颜的功效。
银耳很耐煮，这种煮法利用高压充分炖出胶原蛋白，汤汁粘稠，省时省力，方法简单，最后加入木瓜稍煮几分钟即可。放冰箱冷藏食用效果最佳。
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