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焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合,较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
在锅里炒菜和米饭时,炒七八层熟就可以了,在烤箱里烤的注意火候,时刻观察着烤的情况,一般烤15-20分钟就好了。
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