下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧草鱼

2.9万点赞 ·

独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.1万

打开APP收藏菜谱

草鱼分两种：白色称为草鱼，黑色称为青鱼。草鱼是淡水鱼中的上品，富含蛋白质、脂肪、核酸、锌。可增强体质，非常适合全家老小食用！

作者: Aimee-珊儿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.几分钟后，翻面继续煎，不要翻动太多次了，晃动锅子让油烧均匀鱼肉即可
  • 点击查看大图
    7.几分钟后翻过来，淋上生抽
  • 点击查看大图
    8.煎的过程，鱼皮会部分粘锅没事，中火烧入味
  • 点击查看大图
    9.最后撒上葱段即可
  • 点击查看大图
    10.出锅

    • 小贴士

    1.用盐腌制可以去腥提味
    2.煎鱼最忌讳翻动，容易烂掉。晃动锅子让油和生抽均匀即可
    3.根据口味可以加辣椒和蒜头

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活