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卷心菜炒回锅肉

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作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.下肉片两面煎制。
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    7.加少许料酒。
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    8.接着下卷心菜继续翻炒。
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    9.加适量生抽。
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    10.放入胡萝卜片翻炒至食材断生即可出锅。
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    11.成品图。
  • 小贴士

    为保持卷心菜爽脆的口感,应急火翻炒,缩短烹饪时间。

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