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芫爆里脊

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芫荽又名香菜,好处不用多说,现在正是大量上市的时候,大家不免一试,芫爆有胡椒的辣醋的酸很开胃的。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.盛出控油
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    7.锅中留底油放入葱姜蒜爆香
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    8.将肉丝放入
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    9.放入香菜,醋,胡椒,盐味,调味精
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    10.翻炒即可
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    11.出锅装盘
  • 小贴士

    香菜不要炒时间过长,下锅一翻即可,如果手慢提前将胡椒盐准备好,与香菜一同下锅。

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