烤薯条

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  1.把马铃薯去皮切条。
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  2.把两个鸡蛋打破，取出蛋白放在马铃薯上一分钟。
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  3.一分钟后，放入半勺盐静等一分钟。
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  4.把马铃薯清洗干净，不能有蛋白。放入半勺盐和油搅拌均匀。
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  5.拿出烤盘，锡纸，光面朝下。放入油和盐。