米粑粑米糕

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  1.米发糕粉直接与水拌匀，不要有疙瘩，要弄匀称。比例1:1.1
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  2.盖上盖子放在温度30-40摄氏度的地方发酵（夏天放厨房就行啦），10-12小时足矣。
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  3.发酵完成后，加上白砂糖和安琪的辅料包搅拌均匀。
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  4.蒸鼓格子上面挨着放上煎蛋定型的圆，铺上蒸东西专用布，用手把布弄凹下去。
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  5.用勺子，从中间的格子开始，导入米浆，不要太满了，因为蒸了会涨起来。