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萝卜牛杂

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一直很爱吃,今天自己做。

作者: 甜甜

小技巧

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    6.锅里热油
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    7.放入大蒜生姜、干辣椒
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    8.爆香后放入牛杂翻炒
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    9.放入桂皮、葱头翻炒
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    10.倒入料酒
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    11.倒入生抽,再倒适量水,烧开后放入白萝卜
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    12.放入豆腐泡,小火焖煮一个小时
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    13.洒葱花即食
  • 小贴士

    牛筋不容易烂,一定要用高压锅压熟。

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