韭菜花胡萝卜炒鸡蛋

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  1.鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，韭菜花去掉头和两厘米的尾，切段大概3-4厘米长，胡萝卜切条跟韭菜花差不多长，辣椒切凌形，大蒜切片备用！
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  2.锅里放适量的油，烧热后倒入鸡蛋，两面煎下！
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  3.把辣椒和大蒜放入，爆香！
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  4.最后把韭菜花和胡萝卜放入，炒两分钟，放适量盐，鸡精翻炒片刻，最后放点生抽收汁！
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  5.找个漂亮的盘子盛起，来吃吧！