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可可海绵蛋糕

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独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万

作者: 春华秋实1

小技巧

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    6.蛋黄液放白糖
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    7.用打蛋器打至顺滑状态
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    8.分三次放入黄油继续打发
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    9.打发均匀至顺滑
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    10.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中
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    11.翻拌均匀
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    12.晒入低筋面粉和可可粉
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    13.快速翻拌均匀,倒入模具中
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    14.烤箱预热160度,50分钟
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    15.摆个造型,漂亮啊

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