香菇炒油菜

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  1.油菜洗净切块，锅中加入适量水烧开，加入少许盐和油，焯烫一下捞出
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  2.香菇洗净后切片，入锅焯熟
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  3.葱姜蒜切末，胡萝卜切片，锅中加入适量油放入五花肉煸炒出油
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  4.加入葱姜蒜末，胡萝卜煸炒片刻
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  5.加入烫好的油菜，香菇，加入少许盐，糖，蚝油，生抽炒匀即可