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好久没做土豆丝了，今天加入双椒，色彩好看还下饭。朋友们喜欢的话一起动手吧。
1 土豆含淀粉高，切好立刻放水里泡，还容易变色。2 炒土豆丝要全程快速中大火 3 喜欢脆的可以加入一小勺醋 4尽量买黄心土豆，口感好
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