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玫瑰酱牛奶土司

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作者: 珊瑚710

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    6.盖膜发酵，发酵至两倍大时，用手指戳一下，不回弹不回缩
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    7.把面团排气并分为三份，滚圆后盖上保鲜膜松弛十五分钟
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    8.松弛后的面团擀成椭圆形，加入玫瑰酱，卷起
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    9.排入土司膜，放温暖湿润处进行最后发酵
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    10.发到八分满最好
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    11.入预热180℃烤箱下层烤30分钟左右，出炉后立刻脱模，放烤架晾凉
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    12.内部是拉成丝片的组织
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