猪肉金针菇打卤面

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  1.猪肉切末，用酱油，盐，料酒，五香粉，淀粉腌制五分钟，葱切末，胡萝卜和金针菇都切末
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  2.热锅下油，葱爆香，下腌制好的猪肉末
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  3.肉末炒变色，下胡萝卜和金针菇
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  4.炒一分钟，加盐，酱油
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  5.加半碗水